Drinki bezalkoholowe, czyli 5 orzeźwiających propozycji koktajli

1. Bezalkoholowa Pina Colada

Jeden najsłynniejszych koktajli kojarzonych z wibrującym słońcem, kokosowym rumem i słodkim ananasem. Jak zapewnić to słodkie połączenie w wersji bezalkoholowej i bez użycia głównego składnika, czyli rumu? Poniżej propozycja.

Składniki:

• 50 ml mleczka kokosowego
• ananas
• 30 ml soku ananasowego
• cukier
• kruszony lód

Przygotowanie:

Mleczko kokosowe, sok ananasowy, cukier oraz lód miksuj tak długo, aż uzyskasz gładką masę. Po przelaniu do szklanki, na szczycie umieść plasterek ananasa.

2. Mohito Virgin

Orzeźwiający smak powoduje, że mohito ma coraz więcej wielbicieli na świecie. Świetnie gasi pragnienie, przywołując na myśl rozgrzane kubańskie plaże. Również i ten drink w oryginalne składa się z rumu. Jak więc zastąpić alkoholową wersję, aby nadal była smaczna?

Składniki:

• Sprite
• woda niegazowana
• cukier trzcinowy
• świeża mięta
• limonka
• kruszony lód

Przygotowanie:

Wybierz szeroką, lecz niezbyt wysoką szklankę. Na jej dno wrzuć zgniecioną limonkę i miętę. Uzupełnij szklankę kostkami lodu. Cukier trzcinowy dodaj według własnego uznania. Następnie do szklanki wlej Sprite oraz wodę niegazowaną - w proporcji 2:1.

3. Bezalkoholowa margarita

Sól, truskawki i tequila - takie składniki występują w oryginalnym przepisie margarity. Jak jednak wywołać ten ulubiony smak bez alkoholu? Które składniki wziąć pod uwagę? Poniżej przepis.

Składniki:

• woda gazowana
• truskawki
• cytryna
• cukier
• kruszony lód

Przygotowanie:

Włóż do blendera truskawki (mogą być świeże lub mrożone), cukier oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Gdy uzyskasz gładką masę, dodawaj po odrobinie wody tak, aby koktajl był coraz rzadszy. Wybierz odpowiedni kieliszek, jego brzegi oklej cytryną, a całość posyp cukrem. Na samym końcu umieść w naczyniu drink.

4. Aperol bezalkoholowy

Kwaskowaty smak pozwala nie tylko orzeźwić, ale i umilić oczekiwanie na posiłek. Stąd też drink ten jest często podawany jako aperitif. Jak odtworzyć jego smak w wersji bezalkoholowej?

Składniki:

• Prosecco bezalkoholowe
• woda gazowana
• syrop o smaku Aperola
• pomarańcza
• kruszony lód

Przygotowanie:

Wybierz wysokie kieliszki. Ich dno wyłóż kostkami lodu. Następnie wlej syrop o smaku Aperola. Kolejno uzupełnij bezalkoholowym Prosecco oraz wodą gazowaną. Pokrojone w plastry pomarańcze użyj jako dekoracji i wzmacniacza smaku.

5. Krwawa Mary bez alkoholu

Składniki:

• sok pomidorowy
• sos chilii lub tabasco
• cok z cytryny
• sól
• sos Worcestershire
• kruszony lód

Przygotowanie:

Do niskiej szklanki wrzuć kruszony lód. Następnie zalej go sokiem z cytryny oraz sokiem pomidorowym. Całość wymieszaj. Ostatnim etapem jest dodanie sosu Worcestershire. Dla smaku polecane jest doprawienie całości szczyptą soli lub pieprzu - dla chętnych.